Salvare gli ulivi secolari in abbandono dell’Umbria

Il Bosco Sacro ha recentemente ottenuto in comodato gratuito dal Comune di Todi la gestione di un’ampia porzione di terreno agricolo vicinissima al centro storico e occupata per la gran parte da uliveti secolari.

In questi mesi i soci e i volontari della APS si stanno occupando di recuperare queste piante così da poterle inserire in un nuovo ciclo produttivo.

Rispondendo alla stessa vocazione sociale della APS, gran parte di queste opere sono svolte grazie alla collaborazione di agricoltori anziani e di giovani che hanno manifestato il desiderio di avvicinarsi alla ulivicoltura apprendendo le antiche metodologie tradizionali di coltivazione, potatura e di raccolta.